馬告スープ
まずは馬告（マーガオ）スープから。
優しい〜スープです。
出汁を感じつつも薄味だなぁと思ったのですが、この後水餃子やルーローハンの合間に飲むこのスープは全然印象が違って驚きました！
全部合わせてバランスが考えられているのでしょうか…！
豚肉水餃子
かぷっと食べるともちっとした皮から肉汁がじゅわり！
小籠包ですかというくらいにジューシーです。
生姜が効いていておいしい。
魯肉飯（ルーローハン）
ほろほろとろりの豚肉。
ルーロー飯特有の香辛料の風味と甘味のあるタレが台湾！（行ったことないのですが…）
これが五香粉というやつの香りなのでしょうか？
ちなみに魯肉飯を知らない方…
本格台湾料理屋さんでプチ旅行♪
調味料は台湾のものを使っていたり細かいところまで味の表現にこだわられているお店。
雰囲気も異国感あって台湾気分を味わえました！
ナチュラルワインや台湾のビールなども気になったのですが最近食べられる量が減ってきたので断念したのですが、これ絶対たまらない組み合わせだと思います！
おつまみに頼めそうなメニューもたくさん用意されていたので飲みに行くのも楽しそう♪
次回はきっと…！
ごちそうさまでした！
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FUJI COMMUNICATION (フジ コミュニケーション)
【営業時間】
11:30〜14:00ラストオーダー
17:30〜21:00ラストオーダー
（日曜は20:00ラストオーダー）
【定休日】
月・火
【住所】
〒162-0811 東京都新宿区水道町１−２３
石川ビル 2F
【公式サイト】
FUJI COMMUNICATION (フジ コミュニケーション)
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